🍜 西安美食攻略

西安必吃美食,特色小吃一网打尽

肉夹馍

🫓 肉夹馍

西安第一小吃,白吉馍外酥里嫩,腊汁肉肥瘦相间。

💡 子午路张记、秦豫肉夹馍最正宗

羊肉泡馍

🍲 羊肉泡馍

西安人的灵魂美食,自己掰馍,厨师煮制,汤浓肉烂。

💡 老孙家、老米家泡馍

biangbiang面

🍜 biangbiang面

陕西特色宽面,一根面条有裤带那么宽,配上油泼辣子,香辣过瘾。

💡 回民街和永兴坊都有

饺子宴

🥟 饺子宴

西安特色,一桌饺子几十种馅料和造型,蒸煎煮炸样样有。

💡 德发长饺子馆,需提前预约

凉皮

🫕 凉皮

西安街头最常见的小吃,米皮或面皮配上辣椒油、醋、蒜。

💡 魏家凉皮、盛志望麻酱酿皮

葫芦鸡

🍖 葫芦鸡

西安传统名菜,整鸡先煮后蒸再炸,外酥里嫩,形似葫芦。

💡 西安饭庄、春发生