第一市场是三亚最老牌的海鲜市场，品种全、价格透明。营业时间：市场4:00-22:00（下午4-6点进货最新鲜），加工店11:00-23:00。建议先在市场买好海鲜，再拿到加工店代工。主流海鲜价格参考：石斑鱼60-80元/斤、龙虾180-280元/斤、鲍鱼5-15元/个、生蚝5-8元/个、和乐蟹80-120元/斤、海胆10-15元/个。价格每天浮动，多问3-4家再下手。
称重避坑：①自带500ml矿泉水（约500克）做砝码，买完复称；②要求沥干水再称，特别是蟹类和贝类；③拒绝塑料袋厚底袋（一种特制厚袋能多算1-2两）；④看电子秤是否归零，注意是否被按了"单价×重量"以外的键；⑤买龙虾要求看是否鲜活（碰触须脚会动），死龙虾直接退；⑥加工前再次复称，确认加工店不会偷梁换柱。
加工店选择：①拒绝路边拉客的大姐（90%是托，加工费翻倍）；②看大众点评4.5分以上+500条评价以上的店；③加工费标准：清蒸10-15元/斤、椒盐15-20元/斤、爆炒20-25元/斤、刺身25-30元/斤；④推荐加工店：林姐香味海鲜（点评高分老店）、小海豚海鲜加工、阿浪海鲜。预算参考：两人吃一顿丰盛海鲜约300-500元（含加工费）。