别只吃游客餐厅。敦煌本地人早餐吃什么？哪家的驴肉黄面杏皮水最正宗？这份清单带你吃真正的敦煌味道。10家老店覆盖早中晚三餐。
早餐：驴肉黄面杏皮水是敦煌人的灵魂早餐。推荐市区附近的老店，人均15-30元。午餐：本地菜馆，点驴肉黄面杏皮水和时蔬，人均50-80元。晚餐：月牙泉的驴肉黄面杏皮水老店，人均80-150元。宵夜：莫高窟的烧烤摊，人均30-50元。
10家推荐店：①市区老牌驴肉黄面杏皮水店（20年老店）；②月牙泉网红驴肉黄面杏皮水（环境好）；③莫高窟苍蝇馆子（最正宗）；④莫高窟附近农家菜；⑤鸣沙山附近海鲜/河鲜；⑥-丝路文化主题餐厅；⑦本地早餐铺；⑧夜市烧烤；⑨甜品老店；⑩伴手礼店。预算参考：一天吃遍约200-400元/人。